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年末年始の旅行で、漁業直営食堂 "ばんや"さんに寄った時のこと

お土産コーナーで天日干しされている美しいお魚さんたちを発見 !!

「これはやすちゃんが喜びそう!!」とピコーンときたので、
ギラの干物を買って帰りました
(うるめいわしの干物が半生っぽくて特に美味しかったのだけれど、
日持ちしないということで断念!)

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港の近くに行くと度々見掛けるこの天日干し風景、
きゅんきゅんするぅ〜〜
一度買ってみたかったんだぁ

しかも、フードパック満杯+おまけどっさりで300円という
驚きの安さ

コスパ高過ぎです!!



弱火で数分炙って、頂きます
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やすちゃん用の晩酌セット
お酒は "一の蔵"です。



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予想通り、このギラがとてつもなく美味しくて、
(なんで市販のものとはこんなにも違うんだろう!!)
やすちゃん大喜び〜!!

「この日本酒×干物の美味しさを、フロリアンに教えたい〜〜!」と
呟きながら食べています


ばんやさん、美味しい干物をありがとうございました
またお伺いしたいです


・・・ちなみに、「ヒイラギ」のことを千葉では「ギラ」と呼ぶのですね!
知りませんでした




おすすめスイーツシリーズです

今回は、一番好きなお菓子といっても過言ではないほど
大好きなこちら!
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【東京ラスク】
和らすく 和三盆
ショコラスク(ラズベリー・ミルクショコ)

ミルクショコの方は、写真を撮る前に食べちゃった


和らすくにまぶしてある和三盆糖は、
徳島県と香川県でのみ作られている
最高級品の和三盆を使用。

期間限定のショコラスクは、
世界中のパティシエ・ショコラティエに愛される
ベルギーのベルコラーデというメーカーのチョコレートが、
ラスクにたっぷりコーティングされています!



袋を開けるとこんなかんじです

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もうね、マジで美味しいです・・・

和らすくの方は、
とにかく粒子の細かい和三盆の
繊細で上品な甘みが素晴しい

口に入れた途端、
和三盆が口の中ですーーーっと溶けていって
ちょっと冷たい感覚がするの

ラスクもバターの風味たっぷりで、
サックサクのサックサクです!!!!

一口サイズで食べやすいのも嬉しいポイント。
(お腹が空いてる時に電車の中で
こっそりパクッっとできるから


毎年夏の終わりに登場するショコラスクは、
使用されているチョコレートが本当に上質で、
口溶けもよく味も香りも最高
ラスクとの組み合わせは最強 
ものすごく美味しいんだぁ〜〜〜

何枚でも食べたくなっちゃうので、
なるべくバラで少量買うようにしています・・・


「東京ラスク」に出会ったのは
数年前、チームelfinで製作をしていた時に、
デザイナーの松岡さんが
このショコラスクを買って来てくれたのがきっかけ!

彼女が選ぶスイーツって、
いつもすっごく美味しいんだよ

松岡さん、感謝です〜


昨日、鶴岡さんにもお土産で持って行ったら
「美味し過ぎて朝からテンション上がりました!」と、
LINEを頂いちゃいました



同じくラスクで有名なガトーハラダは、
結構な割合でお店に行列ができているけど、
個人的には東京ラスクの方が好き

わたしは日暮里駅と東京駅の駅ナカのお店を
よく利用しています


もし機会があったら、
ぜひ試してみてくださいね



追伸

最近髪が伸びて来たので、
今日は美容室でマチルダにしてもらおうとおもいま〜す
楽しみ

・・・みなさんの一日がワーイでありますように

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