タグ:お菓子

セブンイレブンのレジ前で、
「マジパン入り !」とかいてあるPOPが目に飛びこんできたので
思わず買ってしまいました

2017-02-23-02-23-36

チロルチョコ『モーツァルトチロル』

オーストリアのスイーツ「モーツァルトクーゲル」を
再現したのこと。


2017-02-23-02-23-04
おお!チョコのなかに
マジパンがしっかり入っています

お味はなかなか!


実はわたし、ドイツに行って以来、
マジパンが大好きになってしまったんですよ〜

パジパンはアーモンドプードル・
粉糖・卵白を練り合わせて作るもので、
舌触りを例えるなら、白あんのようなような感じ
杏仁豆腐やアマレットリキュールのような香りがして、
そのまま食べたり、お菓子に練り込んだり、
薄く伸ばしてケーキにかぶせたりします。

日本で"マジパン"というと、
ケーキのデコレーションでつかう
"マジパン細工"の印象が強いので、
「食べて美味しい!」というイメージは
あまりないかもしれませんが、
ドイツには、
風味抜群の美味しいマジパン菓子が
たくさん売っているんです
(細工用のマジパンと、製菓材料のマジパンは、 配合が違うそうです!) 

こちらは、
ドイツ・ベルリンのデパートにある
お菓子売り場
2016-11-03-00-42-40

2016-11-03-00-43-18
マジパン発見!
こちらはオーソドックスなマジパン菓子です♪

可愛い〜

最初見たときは
「これなんだろう??」と
疑問に思っていたのですが、
いろいろな所で見掛けるうちに、
これがマジパンだということがわかってきました  

ドイツではとってもポピュラーなお菓子なんですよね!


2016-11-01-02-10-05
↑この写真の中にもマジパンがあります!
どれでしょう??


image
以前ブログでもご紹介した
老舗のバウムクーヘン屋さん"ブッフヴァルト"
で頂いたバウムクーヘンケーキ。

このケーキの表面にコーティングされているのは
マジパンです

そういえば、クリスマスのケーキ"シュトーレン"にも
マジパンが練り込んでありますね!


最後はドイツで見つけた
楽しいマジパン細工をご紹介します
IMG_2614
これマジパンのいちごタルトです!!
樹脂粘土のスイーツみた〜い 


お次はドイツらしいソーセージのマジパン
IMG_2615

IMG_2616
すっごいリアルです


IMG_2613
パーティーのお料理!

IMG_2617
フライドポテト!!

IMG_2612
野菜まで!!

IMG_2611
 焼き菓子風のマジパン  可愛い!
美味しそうです


以上、ドイツ・ベルリンで見つけた
マジパン色々〜でした♪

ああ!マジパン食べたい 





以前、MARUCOさんから頂いたゼリーの味を突然思い出して、
いてもたってもいられなくなってしまったので、
お取り寄せしちゃいました


image
京都 中村藤吉さんの生茶ゼリイ!!!!!!

ヤバい・・・
あの日の感動が甦るぅぅー!!
もうこれ、とてもじゃないけど、
やすちゃんが帰ってくるまで待てません

中村藤吉さんの生茶ゼリイって、
よくあるゼリーのように甘くないのですよね。
故に餡子の自然な甘みが引き立つったら!!
お茶の香りがとってもふくよかで、口溶けも最高・・・
そして白玉入り
白玉って、なぜこんなにもわたしのハートを
鷲掴みにするのでしょうか・・・

ということで、
お先にいただいちゃいま〜す


中村藤吉本店(オンラインストア)


 

こんにちは  

樹脂粘土でつくった
スイーツデコシリーズです✨          


さきほど、またひとつ作品が出来上がったので
ご紹介致します

以前作成したドーナツをチャームにした
アクセサリーです

それではお写真をご覧下さい


"かじりかけミニチュアクリームドーナツのネックレス"
image

image

image
(サイズ感がイメージできるようにシルバニアのペルシャネコちゃんと 
撮影してみました☆)


た〜っぷりクリームが美味しそうにのぞく 
かじりかけミニチュアクリームドーナツの 
ネックレスです✨
 
"sweet"チャームにさがっているドーナツの直径は 
わずか1.5cm。 

ドーナツの両脇には、華奢なチェーンに 
上品なスワロフスキーをあしらった 
プレーン&チョコレートのクッキーが垂れ下がっています♪

かわいい×遊び心×エレガント 
がテーマの作品です❤️

ミニスカートや、ガーリーなお洋服との 
コーディネートはもちろん、 
Tシャツにジーンズ、
ブラックでタイトなドレスなどに合わせても 
可愛いかと思います



・・・そういえば、
昨夜も深夜まで制作を楽しんでいたら、
まだ真っ暗なのに(午前3時頃)
窓の外からニワトリの鳴き声が・・・

しかも、雄叫び風の大声・・・

一昨日も聴こえたんだよね

ニワトリってそんなに早くから
起きてるの!?!

ひとりで面白くなってしまいましたw


↑このページのトップヘ