汐留シティーセンター41Fにあるラグジュアリーなレストラン
『Ar’s Italian Cuisine(エアーズイタリアンキュイジーヌ)』で
カナカナとランチをしてきました
Ar’s Italian Cuisineさんは、去年の9月にオープンしたばかり!!
「畑の伝道師」と呼ばれている
渡邉明氏プロデュースのイタリアンレストランです!
店内の様子
(ランチタイム最後のお客さんになって、
撮影させて頂きました )
(カナカナ、お人形さんみたいだなぁ )
大きなワインセラーには、ワインがびっしり!!
モダンラグジュアリーな雰囲気
41階からの絶景
スカイツリーが見えますよ〜
次はお待ちかねのランチメニューです
今回は、気軽に頂けるこちらのプランにしてみました
まずは前菜。
「プティサラダ」
こんなに綺麗で美味しい葉っぱ を頂いたのは
久しぶり!
パンも2種類ついてきます。
「お野菜のアンティパストプレート」
もうこのプレートすっごく素敵〜〜〜〜!!!
飾っておきたいくらい!!
春が来た〜〜って感じです
絵筆で描いたような2色のソースが美しいったら!!
「春キャベツとシラスのペペロンチーノ スパゲティーニ」
わたしが選んだスパゲティーです!
あま〜くて、大きなキャベツがたっぷり入っています
お野菜たくさん!って、嬉しいですよね
「愛媛県産新玉葱と大山鶏のカチョエペペ バペッティーニ」
こちらはカナカナが選んだスパゲティー!
舌を噛んでしまいそうな名前ですが、
カチョエペペはローマのパスタ料理で、
カチョはチーズ、ペペは胡椒の意味、
バペッティーニはパスタの種類だそうです。
新玉葱がとっても美味しかった
こちらは食後のコーヒーと一緒に出して頂いた小菓子。
どこからどう見てもマグロの握りに見えますが、
マグロの部分はフルーツゼリーで、
シャリの部分はライスチョコです
ペラっとマグロをはがすと、
ちゃんとワサビも入っています!!
これ、ピスタチオのクリームだそうです。
芸がこまか〜〜い
サービスマネージャーのHakan Altunsoyさんという方が、
とても親切な対応をして下さって、
楽しく気持ちよくお料理を頂くことができました
今度は夜景が見える時間に
お伺いしたいな〜と思います
・・・Ar’s Italian Cuisineさん、
素敵な時間をありがとうごさいました
カナカナもありがとう
■Ar’s Italian Cuisine公式サイト