タグ:カプチーノ


先週末、
デロンギのエスプレッソ・カプチーノメーカーEC152Jが届きました❤︎

率直な感想。
とっても使いやすいです!

早速毎日カプチーノやラテを作って
楽しんでいます♪

以前買ったミルクジャグと
コーヒーグラインダーもデロンギの製品だったので、
マシーンと並べると萌えるぅ(*´꒳`*)❤︎❤︎
(デロンギのカップも欲しくなってきたぞ!)


せっかくなら美味しいコーヒーを淹れられるようになりたいなぁと思い、
エスプレッソの抽出量をはかるための
エスプレッソ用ショットグラスも購入してみました。

デロンギEC152Jにピッタリサイズの
エスプレッソ抽出量1oz(30ml)の部分に
目盛りが入っています。

エスプレッソ用のショットグラスって
2oz以上のものが多いんですが、
それだとEC152Jには背が高すぎて
うまくセット出来ないんですよね(・・;)

珈琲問屋さんのショットグラスは
EC152Jのエスプレッソ抽出口の下にすんなり収まって
とっても良い感じです!


エスプレッソ用のコーヒー豆は、
デロンギが推奨している
ムセッティ(ロッサ)のカフェ・ポッドを。

お掃除が億劫になってマシーン離れしないよう、
最初は便利なポッドから慣らしていくことにしました(笑)

ポッドを使うと、いとも簡単に綺麗なクレマが出来ちゃう。
すごいなぁ!!

これで美味しいエスプレッソの感覚を掴んで、
タイミングが来たらパウダーに移行していきたいと思います。


・・・というわけで、今日のカプチーノ❤︎
ふわっふわに仕上がりました〜✨(*≧∀≦*)

カップはウェッジウッドの
クイーンオブハートです❤︎

飲み口が広いカップは、
カプチーノが華やぎますね(*´꒳`*)

ショットグラスでエスプレッソの抽出量をはかったら、
昨日より美味しくなりましたよ〜!!


おうちカフェ、楽しいです(*´꒳`*)❤︎❤︎




こんにちは    

今日も、
樹脂粘土でつくったスイーツ(スイーツデコ)
作品をご紹介したいと思います✨          

久しぶりのミニチュアアクセサリーです 


以前、カフェで仕事をしていた時に感じていた

「こんなアクセサリーを付けながら
お仕事できたら嬉しいな♪」

「プライベートでも、カフェが大好きな気持ちを
表現できるようなものを身に付けたい!」

こんな気持ちを思い出しながら
作ってみました(*´ェ`*)✨
 


"
カプチーノとコーヒー豆のミニチュアカフェネックレス"
アンティークなカップにそそがれた
淹れたてふんわりカプチーノに、
コーヒー豆がちょこんとのった
ミニチュアカフェネックレスです✨

カップソーサーには、
コーヒーと相性ぴったりの
美味しいチョコレートクッキーを添えてあります❤️
 


作品のポイントは、フォームドミルクの質感です✨
"本物のカプチーノのようなキメの細かいツヤっとした泡"に
こだわって制作しました♪


カップのサイズは人差し指の先くらいなので、
そこまで主張しすぎず、
さりげなくつけて頂けると思います☆





リアルコーヒー豆との比較❤️

チェーンは、カップの取っ手部分に
通してあります☆


カフェ関係のお仕事をされている方に・・・✨
コーヒーが大好きな方におすすめの
作品です(≧∇≦)



・・・話は変わって、
こちらは、MARUCOさんから頂いた
中村藤吉さんの生茶ゼリイ✨
抹茶味とほうじ茶味☆

彼女が一番好きなゼリーだそう❤️(≧∇≦) 

いやぁ、、、
ちょっとビックリですわ。

こんな繊細な和ゼリーは、
初めて食べました!!

相当美味でした(= ̄ ρ ̄=) 


まるちゃん、やすおくん、
ありがとー✨(≧∇≦)❤️


☆追伸☆

・・・先ほど、こちらでは
震度4くらいの地震がありましたが、
みなさん大丈夫でしたでしょうか?

最近のなかでは強めの揺れだったので
心臓がバクバクしました(^^;; 

ただ、一瞬で収まったのでよかったです!!


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