今年のクリスマスは、
ちょっと風情のある美味しいものを
お家で食べたいなぁと思い、
とびきりのソーセージを注文しました
じゃ〜ん!
"腸詰屋"さんのソーセージ!!!
何年か前にお義母さんから頂いたのがきっかけで
知ったのですが、
ここのソーセージは本当に美味しいです!!
それくらい美味しいかというと・・・
本場ドイツで食べたソーセージを超えてしまうくらい美味しい!!
(これはあくまでもelfinふたりの感想ですが)
それもそのはず、
腸詰屋さんは、由緒あるドイツのハム・ソーセージコンテストで
金メダルを受賞しているんですよね〜!!
ソーセージにそこまで興味のなかったわたしでも
ハッとしてしまうクオリティです
■ハム・ソーセージの腸詰屋(楽天市場)
・・・「ソーセージ、ドイツ」で思い出すのは、
2011年に、ドイツ・ミュンヘンの有名なビアレストラン
"Hofbräuhaus(ホフ・ブロイハウス)"で食べた
ミュンヘン名物ヴァイスブルスト
ホフブロイハウスの入り口☆
楽器を持っているのは、民族衣装をきた演奏隊のみなさん♪
じゃ〜ん
ちょっと風情のある美味しいものを
お家で食べたいなぁと思い、
とびきりのソーセージを注文しました
じゃ〜ん!
"腸詰屋"さんのソーセージ!!!
何年か前にお義母さんから頂いたのがきっかけで
知ったのですが、
ここのソーセージは本当に美味しいです!!
それくらい美味しいかというと・・・
本場ドイツで食べたソーセージを超えてしまうくらい美味しい!!
(これはあくまでもelfinふたりの感想ですが)
それもそのはず、
腸詰屋さんは、由緒あるドイツのハム・ソーセージコンテストで
金メダルを受賞しているんですよね〜!!
ソーセージにそこまで興味のなかったわたしでも
ハッとしてしまうクオリティです
■ハム・ソーセージの腸詰屋(楽天市場)
・・・「ソーセージ、ドイツ」で思い出すのは、
2011年に、ドイツ・ミュンヘンの有名なビアレストラン
"Hofbräuhaus(ホフ・ブロイハウス)"で食べた
ミュンヘン名物ヴァイスブルスト
写真が見つかったので、
その時の様子をご紹介したいと思います♪
ホフブロイハウスの入り口☆
楽器を持っているのは、民族衣装をきた演奏隊のみなさん♪
じゃ〜ん
こちらがホフブロイハウスの
ヴァイスブルストです☆
子牛肉にハーブを混ぜた白ソーセージで
ふんわり軽い口当たり
ヴァイスブルストの他にも、
ドイツの伝統料理を2品オーダーしました
左:シュヴァイネハクセ(豚すね肉のロースト)
右:アイスバイン(豚足の塩漬けを茹でたもの)
写真だといまいち伝わりませんが、
どれもすっごい量です
1皿を大人二人で分けるのがちょうどいいくらい!
この時は、みさとちゃんも一緒でした〜
かんぱ〜い❤︎
ヴァイスブルストです☆
子牛肉にハーブを混ぜた白ソーセージで
ふんわり軽い口当たり
ヴァイスブルストの他にも、
ドイツの伝統料理を2品オーダーしました
左:シュヴァイネハクセ(豚すね肉のロースト)
右:アイスバイン(豚足の塩漬けを茹でたもの)
写真だといまいち伝わりませんが、
どれもすっごい量です
1皿を大人二人で分けるのがちょうどいいくらい!
この時は、みさとちゃんも一緒でした〜
かんぱ〜い❤︎