・マカロン

・ガトーショコラ 

・シガールショコラ

・チョコレートタルト 

・キャラメリゼナッツ

以上5品の豪華盛り合わせです！！

こちらのデザートに合うおすすめ紅茶は、
スリランカの”ウバ”だそうです✨
（紅茶の詳細はこちらをどうぞ☆）
 

住所：千葉県八千代市勝田台北1-21-26

電話：047-429-8389

駐車場：１台分あり

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明日のサンドイッチは、

ボリュームたっぷりエビサンド✨

住所：千葉県八千代市勝田台北1-21-26

最寄り駅：京成線、東葉高速鉄道線勝田台駅北口から徒歩７分。

電話：047-429-8389

駐車場：１台分あり

営業時間：11:00～18:00

定休日：毎週水曜・第二第四土曜日曜

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じじゃーん(*≧∀≦*)❤︎❤︎

あまりに素敵で、

「きゃー！！」と叫んじゃいました(●´∀｀●) 

お皿の上には、

リッタースポーツのクリスマスバージョンチョコレートが(*≧∀≦*)

フロリアンママのこういうセンス、

すっごく共感します❤︎

タルトと、クッキー❤︎

このクッキーは、

プレッツヒェンというクリスマス定番のクッキーのようです！

スパイスが効いていて美味しいの(*≧∀≦*)

こちらは、ゆで卵と、

ゆで卵が冷めないようにするための、

専用カバー！！

これって日本じゃあまり見掛けませんよね？！

帽子みたいで、超可愛いの〜(*≧∀≦*)

フロリアンが焼いてくれたパンケーキ✨

チョコレートシロップとバニラアイスクリームをのせると最高だよ！とのこと(●´∀｀●) 

美味しかった❤︎

フロリアンママが淹れてくれたカプチーノを、、、

「これにのせると冷めなくていいよ！」と、フロリアンパパ。

中央はキャンドルです！

これ、リッツ・カールトンとアマン東京のアフタヌーンティーで出てきたやつだー！！（笑）

毎日お家でこれを使うなんて

素敵過ぎます！(●´∀｀●) 

食卓から見えるお庭は、

まるで公園のように広いです。

奥に見えるのは暖炉用の薪。

フロリアン、お父さんに薪割りを手伝わされるんだよーと嘆いてました（笑）

てか、自分で薪を割るってすごいよね！！

お庭で摘んだペパーミントで、

ママがフレッシュハーブティーを作ってくれました(●´∀｀●) 

もう本当に素敵なご家庭だった！！

今後の生活についてのインスピレーションを、

たくさん授けてもらいました✨

こうして書いていたら、

ネコちゃん印の可愛い個室もあります



テラスも素敵！
テラスは、喫煙・ペット同伴OKだそうです。

はなあゆ｜店内2Fの様子

続いて二階、いってみましょ〜！

じゃじゃ〜ん
こちらも素敵！！

モニターやホワイトボードがあり、

セミナーなどもできるようになっていますよ！

 

左奥は、ふかふかのソファ席(●´∀｀●) 
ミーティングもできそうですね。

存在感のあるトナカイの壁飾りは、なんと紙製。

至る所に、素敵なインテリアや雑貨が
散りばめられています。

くまちゃん、かわいい 

「二人でお茶しているシーンを演じてください！」
と、社長にむちゃぶりし、
撮影させてもらった一枚（笑）
 

はなあゆでランチ！｜無添加のお食事メニュー

店内をくまなく案内して頂いたあとは、
一階に戻って、お待ちかねのランチです



わたしがオーダーしたのは、
『はなあゆサンド』（850円）

こだわりのパン、化学調味料無添加のベーコンがポイントです ！

無化調のベーコンなんてまずないですよね
美味しかった〜

本日のスペシャル、赤かぶのポタージュも絶品でした！
食事についてくるお茶も最高



カオルさんオーダーの
『無添加お茶屋さんのお茶漬』（900円）
天然だしをほうじ茶で煮出したお茶漬けです



こちらはやすちゃんオーダーの
本場のスパイスを使ったタイの『イエローカレー』 （1200円）
12月から加わった新メニューです。

同じく、化学調味料、保存料などは無添加。



タイカレーには、
スープ＆サラダ、嬉しいデザート付き

はなあゆではカレーが一番人気だそうですよ！

はなあゆのお茶｜自慢の日本茶メニューとオリジナルコーヒー

ランチを頂いたあとは、お楽しみのティータイム

カオルさんは、
『宇治玉露（京都・上林春松本店製）』（650円）
をオーダー。

わたしも一口頂いたのですが、
ちょっとびっくりしました

社長が「例えるなら、天然の旨味調味料のようなものですよ」
と仰っていましたが、
なるほど、旨味のかたまり！！
緑茶の域を超えていますね！


3煎目を楽しんだあとは、
まさかの 玉露の茶がらに鰹節と胡麻をかけて頂きます！！

これがまた止まらない美味しさ



やすちゃんがオーダーしたのは、
急須で淹れているという『はなあゆ珈琲』（500円）

急須でコーヒ・・・？！

その秘密は、はなあゆさんにて直接お尋ねください
正直、めちゃくちゃ美味しいですよ！！


そして、わたしがオーダーしたのは、
はなあゆ特製『もこもこ抹茶ラテ』（600円）
この抹茶ラテ、すごいんです！！

まずはこの状態で来ます。


スタッフさんがミルクを注いで下さいます！

すると・・・！！

もこーーーーん （なんだこの効果音）

最初の写真との違い、わかりますか！？
泡が2センチほど上昇し、
すっごいもこもこが出現したんです！！

あまりに素敵なパフォーマンスに
黄色い声を出さずにはいられませんでした

『はなあゆ』のカップが買えるおみやげコーナーもあります！

お会計のときに思わず目に入ってしまうお土産コーナー！
お茶やカレー等食品の他、
『はなあゆ』で実際に使用されている
オシャレなカップなども購入できます


・・・春日部の茶寮『はなあゆ』さんは、 
日本一美味しいお茶とこだわりのお食事が味わえる
素晴しいカフェです

みなさんも、ぜひぜひ体験してみてくださいね  

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さて、ここからは、小沢カオルさんのお話を。

わたし、カオルさんて

柘榴のような女性だなって思うんです。

その細くて可愛いらしい雰囲気からは

想像もつかないような

"毒々しくて美しい宝石"が

ぎっしり詰まったお方。

初めてお会いした時からずっとお話してみたくて、

その願いがやっと叶ったこの日。

カオルさんは本当に聴き上手なので、

ついついたくさん喋らせて頂いちゃいましたが、

もっともっと色々なお話をお伺いしたいなぁ。

それでも、
彼女に秘められた膨大な情報は
ビリビリと伝わってくるから不思議です。
癒しと刺激を同時に受信し、
脳内が活性化された数時間でした。



お茶をしたあとは、
はなあゆ隣のおづつみ園さんで
バッチリお買い物をして帰宅★

カオルさんかわいいよぉ〜


追伸

小沢カオルさんもこの日のことを
ブログに書かれていました

つい数日前まで、
取材同行でタイの紛争地に行かれていたそうで、
素敵なタイ土産をもらっちゃった


小鳥のノート
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