年末年始の旅行で、漁業直営食堂 "ばんや"さんに寄った時のこと

お土産コーナーで天日干しされている美しいお魚さんたちを発見 ！！

「これはやすちゃんが喜びそう！！」とピコーンときたので、
ギラの干物を買って帰りました
（うるめいわしの干物が半生っぽくて特に美味しかったのだけれど、
日持ちしないということで断念！）


港の近くに行くと度々見掛けるこの天日干し風景、
きゅんきゅんするぅ〜〜
一度買ってみたかったんだぁ

しかも、フードパック満杯+おまけどっさりで300円という
驚きの安さ

コスパ高過ぎです！！



弱火で数分炙って、頂きます

やすちゃん用の晩酌セット
お酒は "一の蔵"です。




予想通り、このギラがとてつもなく美味しくて、
（なんで市販のものとはこんなにも違うんだろう！！）
やすちゃん大喜び〜！！

「この日本酒×干物の美味しさを、フロリアンに教えたい〜〜！」と
呟きながら食べています


ばんやさん、美味しい干物をありがとうございました
またお伺いしたいです


・・・ちなみに、「ヒイラギ」のことを千葉では「ギラ」と呼ぶのですね！
知りませんでした